ทำความรู้จักกับต้นกำเนิด หมาล่า

อาหารรสเด็ดแสนอร่อยที่ใครหลายๆ คนชอบกินอย่าง “หมาล่า”กำลังเป็นที่ได้ไดรับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะด้วยรสเผ็ดจนลิ้นชาหลังจากได้กินนั้นเอง ซึ่งหากจะให้ทุกๆ ท่านกล่าวถึงที่มาที่ไปของหมาล่านั้น เราเชื่อท่านผู้อ่านคงจะตอบกันไม่ได้อย่างแน่นอน วันนี้เราจึงอยากจะพาทุกๆ ท่านไปหาคำตอบกันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น เราไปดูกันดีกว่า… ต้นกำเนิดหมาล่า หม่าล่าเป็นซอสรสจัดที่โด่งดังจากประเทศจีน โดยทำจากเครื่องเทศต่าง ๆ ที่นำมาบดด้วยกันและเคี่ยวกับน้ำมันจนหอม ส่วนผสมที่นิยมใช่ ได้แก่ พริกไทยเสฉวน (ฮวาเจียว หรือ Sichuan peppercorns) น้ำมันพริก กระเทียม […]