4 ร้านสุกี้หม่าล่า ราคาถูกคุณภาพดีที่ไม่ควรพลาด

ในจังหวะนี้ หากจะกล่าวถึงอาหารจีนที่น่ากินที่หลายๆ ท่านจะไม่มีใครไม่คิดถึง ซึ่งนั้นก็คือ “สุกี้หมาล่า” ร้านต่างๆ อย่างแน่นอนครับ ซึ่งวันนี้เราอยากจะขอพาทุกๆ ท่านไปทำความรู้จักกับตัวซุป “หมาล่า” เองพร้อมกับไปพบกับ “4 ร้านสุกี้หม่าล่า ราคาถูกคุณภาพดีที่ไม่ควรพลาด” ที่น่าสนใจน่าไปลองกินกันครับ จะมีร้านไหนบ้างนั้น…เราไปชมกันเล้ยย!!!

ทำความรู้จักกับ “หมาล่า”

หมาล่า เป็นรสชาติยอดนิยมอย่างหนึ่งในอาหารจีน เครื่องปรุงที่ให้รสชาตินี้ประกอบด้วยพริกไทยเสฉวน (ได้จากพืชบางชนิดในสกุลมะแข่น) พริก และเครื่องเทศอื่น ๆ เคี่ยวในน้ำมัน คำว่า หมาล่า มาจากการประสมกันของอักษรจีนสองตัว ได้แก่ หมา (麻) แปลว่า “ชา” กับ ล่า (辣) แปลว่า “เผ็ด” ซึ่งสื่อถึงความรู้สึกในปากหลังจากรับประทานเครื่องปรุงดังกล่าวเข้าไป ซึ่งหมาล่าถือเป็นรสชาติของอาหารประจำภูมิภาคสำหรับฉงชิ่งและเสฉวน และในปัจจุบันได้กลายเป็นเครื่องปรุงยอดนิยมชนิดหนึ่งในอาหารจีน มีการนำหมาล่าไปใช้ในอาหารหลายประเภท ตั้งแต่อาหารผัด อาหารตุ๋น ซุป สุกี้ที่แสนอร่อย

4 ร้านสุกี้หล่าล่าที่ต้องไปโดน

●สุกี้จินดา  สุกี้จินดา ชาบูหม่าล่า ที่ปัจจุบันมีหลากหลายสาขาทั่วกรุงเทพ มีทั้งแบบหม้อส่วนตัว ที่มีน้ำซุปสูตรเด็ดอย่าง ซุปหม่าล่า สูตรต้นตำรับ เมนูชาบูเสียบไม้จัดเต็ม ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู อาหารทะเล ตามมาด้วยกองทัพลูกชิ้นและผักต่างๆ ที่จะหมุนเวียนมาตามสายพาน ในราคาเบาๆ เริ่มต้นที่ไม้ละ 5 บาทขึ้นไป ให้คุณเลือกรับประทานกันครับ

●Mongkok Sukiyaki โดร้าน Mongkok Sukiyaki เป็นร้านบุฟเฟ่ต์สุกี้ยากี้ ชาบูหม้อไฟสไตล์ฮ่องกง หม้อชาบูของที่นี่จะเป็นหม้อเล็กๆ แยกหม้อใครหม้อมัน สามารถเลือกอิ่มอร่อยได้กับหลากหลายเมนู ที่คุณภาพเกรดพรีเที่ยมแบบไม่อั้น พร้อมเครื่องดื่มที่หลากหลายครับ

●Mala UdomSuk ร้านหม่าล่าอุดมสุข เป็นปุพเฟ่ต์ปิ้งย่าง-ชาบู ในรสชาติสไตล์เสฉวน เผ็ด ชาแน่นอน มีเมนูให้เลือกรับประทานอยากมากมาย ตั้งแต่เนื้อไก่ยันเนื้อวัวแสนอร่อยครับ

●ร้านที่นี่เฉิงตู หม่าล่าต้นตำรับ   เพียงแค่อ่านชื่อร้านก็บ่งบอกถึงความออริจินัลแล้วใช่มั้ยล่ะ หม่าล่าของที่นี่จะมีด้วยกัน / แบบทั้งปิ้งย่าง และชาบู ความพิเศษคือนที่นี่จะเป็นหม่าล่าต้นตำรับสไตล์จีนแท้ๆ เป็นชาบูเสียบไม้ มีให้เลือกกว่า 60 เมนู น้ำซุปหม่าล่าเป็นหม่าล่าที่เเท้จริงรสชาติเข้มข้นมากๆ 

ประโยชน์ของการกินหมาล่า

รสเผ็ดของหมาล่าจะช่วยขับลมในลำไส้ แก้หวัด แก้วิงเวียนศีรษะ บางคนนำมาต้มดื่มเป็นยาแก้ไข้ นอกจากนี้ยังช่วยขับระดูสำหรับสตรีอีกด้วย ส่วนตัวเม็ดฮวาเจียวเอง ถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของยาบำรุงหัวใจ และบำรุงเลือดในตำรักยาสมุนไพรของจีนมาตั้งแต่สมัยโบราณเลยหล่ะครับ นอกจากนี้การรับประทานหมาล่าจะช่วยให้ท่านเจริญอาหารมากขึ้น อีกทั้งช่วยลดความดันโลหิต และแก้โลหิตจาง แถมยังมีธาตุเหล็กสูงด้วยหล่ะครับ

ข้อควรระวังในการรับประทานหมาล่าที่จะไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

ระวังในเรื่องของการปรุงเครื่องปรุงที่มากเกินไป แม้ว่าหม่าล่าเองจะมีโซเดียมไม่มาก แต่บางร้านค้าอาจมีการเพิ่มเกลือเข้าไปด้วย ทำให้มีโซเดียมเพิ่มขึ้นเกินความจำเป็น ขณะเดียวกันหม่าล่าที่มากเกินไปอาจกระตุ้นให้ผู้ที่มีปัญหาแผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้แปรปรวนหรือโรคเกี่ยวกับลำไส้นั้น อาการกำเริบได้ จึงควรหลีกเลี่ยงและใช้วิธีเดียวกันกับการหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดในผู้ที่มีความเสี่ยงจากการบริโภค

เป็นอย่างไรกันบ้างครับกับข้อมูลเกี่ยวกับ “4 ร้านสุกี้หม่าล่า ราคาถูกคุณภาพดีที่ไม่ควรพลาด” ที่เราได้นำมาฝากทุกๆ ท่านกันในบทความข้างต้นนี้กันครับ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะครับ