ทำไมหมาล่าถึงได้รับความนิยม

“หมาล่า” เป็นหนึ่งในอาหารชื่อดังจากประเทศจีน ที่กำลังเป็นที่นิยมในประเทศไทยเป็นอย่างมาก มองทางไหนก็มีแต่หมาล่าๆ เต็มไปหมดเลยก็ว่าได้ครับ ไมว่าจะเป็นเมนูชาบู หม้อไฟหรือแบบปิ้งๆ เป็นไม้เสียบต่างๆ ที่มีหลากเมนูให้เลือกอีกด้วย บทความนี้จึงอยากพาทุกๆ ท่านไปรู้จักกับที่มาที่ไปของ “หมาล่า” พร้อมกับไปดูว่าทำไมถึงได้รับความนิยม บทความนี้จะพาไปหาคำตอบกันครับ ทำไมหมาล่าถึงได้รับความนิยมกันนะ? ความฮิตของหม่าล่าในช่วงแรก ๆ แพร่หลายอย่างมากในส่วนภาคเหนือของไทย และจังหวัดเชียงใหม่ถือเป็นจังหวัดแรก ๆ ที่รับวัฒนธรรมการกินหม่าล่าเข้ามาและมีจำนวนร้านหม่าล่าเยอะที่สุดในประเทศไทย แต่หม่าล่าที่เข้ามามีอิทธิพลในตอนนั้นจะเป็นในแบบของปิ้งย่างเสียส่วนใหญ่ จนในปัจจุบันหม่าล่าได้กระจายตัวไปในหลาย ๆ พื้นที่ของประเทศไทยและมีหลายรูปแบบมากยิ่งขึ้น […]