ทำความรู้จักกับหมาล่า อาหารแดนมังกรยอดฮิต

ถ้าจะให้กล่าวถึงอาหารรสเด็ดแสนอร่อยที่ใครหลายๆ คนชอบกินกัน ณ เวลานี้ ก็คงจะต้องแนะนำให้รู้จักกับ “หมาล่า” ซึ่งกำลังเป็นที่ได้ไดรับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะด้วยรสเผ็ดจนลิ้นชาหลังจากได้กินนั้นเอง วันนี้เราจึงอยากจะพาทุกๆ ท่านไปค้นหาความรู้เกี่ยวกับ “หมาล่า” ว่าเป็นมาอย่างไรกันครับ ต้นกำเนิดหมาล่า หม่าล่าเป็นซอสรสจัดที่โด่งดังจากประเทศจีน โดยทำจากเครื่องเทศต่าง ๆ ที่นำมาบดด้วยกันและเคี่ยวกับน้ำมันจนหอม ส่วนผสมที่นิยมใช่ ได้แก่ พริกไทยเสฉวน (ฮวาเจียว หรือ Sichuan peppercorns) น้ำมันพริก […]