ร้านอาหารเกาหลี ร้านเด็ดในกรุงเทพ ออริจินัลจากแดนกิมจิ

เป็นกันไหม เวลาดูซีรีส์เกาหลีทีไรรู้สึกอยากกินอาหารเกาหลีขึ้นมาทันที เพราะสีสันและการกินของตัวละครในเรื่องที่ทำให้เราน้ำลายไหลกันแบบอยากจะแตกตัวออกไปหาร้านอาหารเกาหลีกันเลยในทันที โดยอาหารเกาหลี เป็นอาหารประจำชาติของชาวเกาหลีในประเทศเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้ อาหารเกาหลีที่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดคือกิมจิ ซึ่งเป็นผักดองที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวเกาหลี การรับประทานอาหารของชาวเกาหลีจะจัดอาหารขึ้นโต๊ะพร้อมกันทุกอย่างเรียกว่า “ฮันจ็องชิก” โดยในหนึ่งสำรับประกอบด้วย ข้าว ซุป และกิมจิเป็นหลัก นอกจากนั้นมีกับข้าวที่ทุกคนกินร่วมกัน และบันซันซึ่งเป็นเครื่องเคียงจานเล็ก ๆ จำนวนบันซันจะมากหรือน้อยขึ้นกับฐานะทางสังคม ส่วนใหญ่สามัญชนมี 3 อย่าง ถ้าเป็นเชื้อพระวงศ์อาจมีถึง 12 อย่าง เครื่องเคียงเหล่านี้ได้แก่ ผักลวก […]

เทคนิคการตกแต่งจานให้เหมือนไปกินที่ร้านอาหาร

ในบางครั้ง การดิจัดดินเนอร์ที่บ้าน เพื่อทานอาหารกันพร้อมหน้าพร้อมตาก็เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่จะช่วยกระชับความสัมพันธ์คนในครอบครัวได้ แต่สุดท้ายหลายคนก็เลือกที่จะไปหารับประทานอาหารนอกบ้าน เพราะบรรยากาศ ความสวยงามบนจานอาหารที่จะทำให้มื้นั้นเป็นมื้ออาหารที่สุดหรู แต่ข้อจัดของการไปร้านอาหารบางทีไม่สามารถไปเป็นครอบครัวใหญ่ได้ ผู้ใหญ่ที่บ้านอาจจะไม่สะดวก รวมถึงเด็กๆ ที่กลัวจะไปวิ่งเล่นหรือส่งเสียงรบกวนลูกค้าท่านอื่นๆ ในร้าน ดังนั้นวันนี้เรามาเปลีย่นบ้านให้เป็นร้านอาหารกันด้วยเทคนิคการตกแต่งจานให้สวยงามเหมือนได้ไปกินที่ร้านกันเลย เทคนิคการตกแต่งจานให้สวยงามเหมือนไปกินที่ร้านอาหาร เลือกภาชนะให้โดดเด่น บางครั้งภาชนะที่ใส่อาหาร ก็ช่วยทำให้เมนูนั้นๆ โดดเด่นขึ้นมาได้อย่างไม่น่าเชื่อ แถมยังเป็นการลงทุนครั้งเดียวแต่ได้ผลในระยะยาว ไม่ต้องเปลืองค่าวัตถุดิบ แถมไม่ต้องมาเสียเวลาตกแต่งจานอีกด้วย โดยภาชนะที่มีลวดลายสวยๆ ก็มีมากมาย และราคาก็ไม่สูงนัก ถือเป็นวิธีตกแต่งจานให้น่าสนใจที่ดีทีเดียว น้อยแต่มาก […]